Los alumnos de Segundo año de la Escuela Bernardo Leiva visitaron el Centro Integrador Comunitario y vivenciaron la elaboración de hamburguesas de soja en el marco de la estrategia de Aprendizaje Basado en Proyectos del curso.
Las preguntas a responder en el marco del ABP son: ¿Por qué es bueno comer alimentos variados? , ¿Influyen los medios de comunicación en los trastornos alimentarios? ¿ Una dieta saludable es sólo para adelgazar? ¿Influyen las tradiciones en la selección de alimentos?
Toda la maquinaria de elaboración de alimentos del CIC estuvo disponible para que los estudiantes conocieran el proceso y produjeran sus propias hamburguesas de soja. Además, visitaron la Huerta Orgánica Willkakuti y obtuvieron plantines de verduras varias.
Un paso más en este aprendizaje comunitario para alimentarse mejor y cada vez más sano.
